Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Search Results for 'baigorri'

 Att ha vuxenkalas dagen innan barnkalas är generellt en dålig idé. Aldrig mer. Mais je ne regrettes rien. Fredagsmiddagen var värd det allmänsvaga tillståndet på lördagen. Vi inledde med anklevermousse på stekt surdegsbröd och toppade med granatäppelsirap. Till det en Billecart-Salmon Brut Rosé, lagrad i några år, typ 5. I vanliga fall är jag inte […]

Read Full Post »

Igår var jag på Fine Wine Tasting, en trivsam tillställning i höstsolen som bjöd på några trevliga nya bekantskaper. Av vinerna som stod ut bör Babcock Pinot Noir ”Grand Cuvée” 2007 nämnas. En farlig pinot med animaliska toner och uttalad örtighet och integrerade fattoner. Även Robert Mondavi levererar med Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2001. Doften […]

Read Full Post »