Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘RIP’

The Importance of Being Earnest

Keith Floyd, jag undrar hur många som minns honom. I dagens styleade och sensullea matlagnings-TV hade han nog inte passat.
Inga pastellfärgade skålar, sugande blickar, eller glatt påhejande vänner som intygar att all mat är jättegod.

Själv minns jag inte honom för maten. Visserligen har jag en kokbok av honom som jag gillar, men det han gjorde på TV i matväg minns jag knappt. Minns bara hans rakt-upp-och-ner-stil och hans standardkommentar ”But first a sip of the local wine. Glog glog glog.”
Men här finns ett strålande montage av hans bästa stunder. Och jag tror inte jag kan komma på någon TV-kock idag som känns lika ärlig som Keith gör. Jag betvivlar starkt att något som händer i första klippet skulle platsa på TV idag.
Och efter att ha läst artikeln så kommer jag även att minnas Keith Foyd för detta citat: ”Choosing a good wine is as important as choosing a career – only more difficult”.

Annonser

Read Full Post »